Водяной орех, семейства Дербенниковые, которое растет в воде

Водяной орех, семейства Дербенниковые, которое растет в воде. Его еще называют рогульник. Водяной орех может быть однолетним или многолетним. У него гибкий стебель, который плавает в воде и прикрепляется к дну нитевидными корнями. Водяной орех растет в Европе и Африке, а в России его можно найти в низовьях Волги, Дона, Днепра и на Дальнем Востоке.

Водяной орех известен людям с древних времен. Его использовали в пищу и для лечения разных болезней. В народной медицине применяют все части растения, но особенно полезны его плоды.

В водяном орехе есть углеводы, витамины, минералы и другие полезные вещества. Плоды содержат масло, крахмал и микроэлементы.

Водяной орех можно есть свежим, вареным или печеным. В восточной медицине его используют для лечения импотенции, укрепления организма после болезней, а также для улучшения работы почек.

Плоды и листья водяного ореха помогают при спазмах, поносе, стрессе и других проблемах. Сок из листьев и плодов применяют для лечения глаз, гонореи, укусов насекомых и змей.

Как приготовить настой из водяного ореха:
Возьмите 20 граммов цветков или листьев водяного ореха.
Залейте их 250 миллилитрами кипятка.
Нагревайте на водяной бане 15 минут.
Затем медленно охладите в течение часа.

Сок для лечения глаз делают в пропорции 1 часть сока к 10 частям воды.